Dejen de permitir que el invierno arruine las ganancias de su área de picnic
Seamos honestos: gestionar un área de estar al aire libre en invierno suele parecer una tarea imposible. Tienen mesas hermosas allí, pero permanecen vacías, porque nadie quiere congelarse los pies mientras come un hamburguesa.
Ahí es donde entran en juego los calentadores infrarrojos de onda corta.
La mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero si hace viento, ese aire caliente simplemente se disipa. Los calentadores infrarrojos son diferentes: envían calor directamente a la piel y la ropa de los clientes. Es como estar bajo el sol en un día soleado. Es la única forma de mantener el área de picnic abierto cuando las temperaturas bajan.
El secreto para que la gente se quede en sus asientos
Lo mejor es que no hay necesidad de esperar a que el área se “cale”. En cuanto se enciende el calentador, ya hay calor.
Cuando la gente se siente cómoda, se queda más tiempo. No se apresuran a terminar su comida para volver adentro. Se quedan para tomar otra copa de vino o un postre que no tenían previsto pedir. Es simple: si no tiritan, entonces están gastando dinero.
Cómo configurarlo correctamente
Puede colocarlos en el techo o atornillarlos a las paredes, según el espacio que tenga. Pero aquí está un consejo: no caliente todo el área de picnic al mismo tiempo. Concéntrese en crear “burbujas de calor” alrededor de cada mesa. Así, será más eficiente y resultará más natural para los clientes.
Una cosa a tener en cuenta es la cantidad de energía que consumen estos calentadores. Si conecta diez calentadores de alta potencia en el mismo circuito, se provocará un corte de energía justo en medio del horario pico de viernes por la noche. Hable con un electricista para asegurarse de contar con circuitos dedicados. No quiere que las luces parpadeen cada vez que se encienda un calentador.
La única limitación
Los calentadores infrarrojos funcionan mediante líneas de visión. Básicamente, si el calentador no puede “ver” al cliente, este no recibirá calor.
Si hay pilares grandes o sombrillas que bloquean el rayo de calor, esa área seguirá estando fría. Debe planificar cuidadosamente la disposición de los asientos. De lo contrario, tendrá clientes que se quejen de frío, mientras sus calentadores funcionan a toda capacidad justo al lado de ellos.