
अपने ओवन के गर्म होने का इंतज़ार करना बंद करें।
क्या आपने कभी ऐसा महसूस किया है कि आप बस खड़े रहकर इंतज़ार कर रहे हैं कि ओवन आखिरकार गर्म हो जाए? यह बहुत ही धीमी प्रक्रिया है। जब आप अपने काम को जल्दी पूरा करना चाहते हैं, तो केवल हवा के सहारे ओवन को गर्म करना बेकार है… यह बहुत ही धीमी प्रक्रिया है, और इससे आपके काम में बहुत ही देरी होती है। इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड (IR) लैंपों का उपयोग करते हैं। ऐसे लैंप, ओवन में मौजूद हवा को गर्म करने के बजाय, सीधे सामग्री को गर्म करते हैं… यह तो एक आसान तरीका है।
यह वास्तव में कैसे काम करता है?
इसे ठंडे दिन में सूरज की रोशनी में खड़े होने जैसा ही समझें… आप आसपास की हवा के गर्म होने का इंतज़ार नहीं करते… बल्कि तुरंत ही अपनी त्वचा पर गर्मी महसूस करते हैं। ये IR लैंप भी ऐसा ही करते हैं… वे विद्युतचुम्बकीय विकिरण भेजते हैं, जिसे सामग्री तुरंत ही अवशोषित कर लेती है… जैसे ही आप स्विच चालू करते हैं, गर्मी तुरंत ही प्राप्त हो जाती है… यह आपके काम को तेज़ करने में मदद करता है।
इन लैंपों के बारे में जानने योग्य बातें
हम आमतौर पर लैंपों का चयन इस आधार पर करते हैं कि किसी विशेष स्थान पर कितनी गर्मी की आवश्यकता है… अधिक वॉटेज का मतलब है अधिक ऊर्जा… लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपका पावर सप्लाई इस ऊर्जा को संभाल सके। सरलता के लिए, हम R7s या SK15 जैसे मानक कनेक्टरों का उपयोग करते हैं… इस तरह, अगर कोई लैंप खराब हो जाता है, तो आप आसानी से नया लैंप लगा सकते हैं… इन लैंपों में हैलोजन-युक्त क्वार्ट्ज आवरण होता है… जिससे ये लंबे समय तक काम कर सकते हैं… हम आमतौर पर ऐसे लैंपों का ही उपयोग करते हैं… ऐसे लैंपों से गर्मी सीधे सामग्री में जाती है… न कि सिर्फ सतह पर ही।
कुछ बातें जिनका ध्यान रखना आवश्यक है…
यह कोई जादुई उपकरण नहीं है… IR हीटिंग बहुत ही तीव्र होती है… इसलिए, अगर आपकी सामग्री स्थिर रहती है, तो वहाँ “हॉट स्पॉट” बन सकते हैं… आपको चाहिए कि सामग्री को लगातार हिलाया जाए। आपको एक अच्छा PID कंट्रोलर भी चाहिए… ताकि आप लक्षित तापमान पर पहुँचने के लिए ऊर्जा का उपयोग कर सकें… वरना आप बेकार ही ऊर्जा बर्बाद कर रहे हैं। और अंत में… अगर आप 2000W वाला लैंप किसी छोटी जगह में लगाना चाहते हैं, तो अपने वायरिंग की अच्छी तरह जाँच कर लें… आप नहीं चाहेंगे कि आपके सॉकेट इतनी ऊर्जा को संभाल न पाएं।